車上生活で本を書く 青井硝子のケイトライフ

軽トラック上に家をDIYして車上生活する方法や、住所不定のままお金を稼ぐ方法、小説家になる方法などを記録していきます。普段は川原でBライフ的田舎暮らしをしたり、都会の駐車場にモバイルハウスで生活してます。ノマド生活や肩肘張らない起業に興味ある方はぜひ。

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下呂温泉を食べる。

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兵隊さんはいいました。

「カレーがあれば何でも喰える」

名言だと思います。

というわけで、初めての山菜料理です。

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お! これ確か喰えるやつだ。
新芽を何枚かいただきます。

場所は下呂温泉。雨情公園の一角です。
山菜ブック片手に一枚一枚食べられる葉っぱを探します。


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こいつぁもうお馴染みクレソンさん。
水槽で長らく飼っていたけど、食べるのは初めて。

オランダガラシの異名を持つこの子、齧ると確かに少し辛い。
香辛料いらず、と思えば。



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さらにお馴染みタンポポさん。
根っこはコーヒーになるという話だけど、めんどいので葉っぱをそのままいただきます。


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そろそろいいかな?
旅の醍醐味、現地の味をいただきます。





炊いた玄米をよそって、タマゴを割り入れて、出汁と醤油を入れて……。

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完成です!
両手を合わせていただきます。

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冗談。めっちゃ美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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